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～これであなたも・・・ダイエット成功術３～

DIETA　パーソナルトレーニングジム/パーソナルトレーナー玉城なつみです。

前回の【～これであなたも・・・ダイエット成功術２～】に引き続き、本日は、【夏に向けてのダイエット『上級編』】をお送りしたいと思います。

ダイエットの成功させる１番のポイントは、食事の調整です。

食事の調整と聞いて

ほとんどの方は「きつそう・・・」「つらい・・・」というイメージが湧くかと思いますが・・・・

食欲がコントロールできるようになれば、それが意外と簡単(^^)/

まずは、あなたの今の食事を見直し、食欲狂わせてしまっている食べ物をしっかり知っておく必要があります！！

前回に引き続き、本日は『食欲のコントロール～上級編～』！！

加工食品の中でも更に注意しておく成分をお話ししていきたいと思います(^^♪

【食事コントロール　『上級編』】

～～小麦粉をカットせよ！～～

加工食品の中でも、小麦で作られたパン、うどん、ピザ、パスタ、ケーキ、クッキー等・・・・これらの小麦粉製品をカットするだけで楽に食事をコントロールする事が出来ます！

なぜならば・・・・小麦粉製品には非常に中毒性が高いのです。

その理由をいくつか話したいと思います。

【小麦がダイエット時にNGな理由】

その１）　血糖値を急上昇させる糖質！

【ダイエット成功術『初級編』】でお伝えしたように、

血糖値の上昇は体脂肪を増やすだけではなく、急激な空腹感・・・満腹中枢の刺激を遅くしまう・・・などなど食欲コントロールを困難にさせてしまう原因の一つになります。

パン、ケーキ、クッキーといったように人工的に加工を加えれば加えるほど、血糖値の上昇を急激にさせてしまうのです。

また、体内の栄養素まで阻害してしまいますので、代謝も下がりやすくなります。

その２）　中毒性が強いエクソルフィン！

パンやお菓子、アイスなどの甘い物・・・・

うどんやパスタ、ラーメン、ピザなどの麺類・・・・

「これなら、いくらでも食べれちゃう！！」という方。小麦中毒にかかっている可能性が考えられます。

ダイエット始めるのなら、小麦製品を減らすことをオススメ致します！

小麦製品を食べることにより、

多幸感を感じ、「この幸せをずっと感じていたい(^^)」と脳は反応します。
そうすると・・・・１個じゃ物足りない、２，３個とどんどん食べれてしまい、結果、炭水化物の食べ過ぎに繋がり、体脂肪がどんどん増えていくわけです。

その麻薬要素と言われている物質の正体・・・・その名も『エクソルフィン』という成分が原因なのです。

小麦をまず断ち切る・・・はじめは大変かもしれませんが、時間が経てば小麦中毒から解放され楽にダイエットが出来るはずです！！

その３）　多くの病気の誘発・・・グルテン！

『グルテン』とは、小麦に含まれているタンパク質の一種で、パンやケーキをふわふわに膨らませたり、もちもちの感触を出すのに関係している成分です。

小麦にはグリアジンとグルテ二ンという２種類のたんぱく質が含まれています。
水を加えてこの２種類のたんぱく質をこね合わせると・・・『グルテン』になるのです。

この事から、グルテンはもともと小麦の成分ではなく、人工的に作られたタンパク質になります。

グルテン・・・これにもまた中毒性があるのです。
それだけではなく、脳までも悪影響を及ぼすともいわれています。

その原因が・・・・心の安定に欠かせない『セロトニン』が出づらくなる為・・・・

また、神経を興奮させるノンアドレナリンを過剰に分泌させてしまいます。

すると・・・

「イライラする」

「記憶があいまいになる」

「情緒が不安定になる」

「興奮しやすくなる」

といった症状を引き起こしてしまうのです。

余談ではありますが・・・大事なことを１つ！

昔から、グルテンが引き金になっている病気・・・セリアック病があります。
この病気は、グルテンによって免疫のない小腸にダメージを与え、栄養が吸収できなくなる病気です。

栄養吸収をつかさどる小腸が炎症を起こしてしまい、アトピー、喘息などのアレルギー症状・・・・生理不順、下痢、便秘などの体の不調の原因にもなります。

まずは、こういった健康を阻害してしまう食材、成分を知って気をつける事で、脳がスッキリしたり、心が安定したり・・・

ダイエットで体が変わるだけではなく、プラスα―でもっとたくさんの幸せを感じる事が出来るはずです！

具体的なお食事の食べ方は、【栄養素をバランスよく摂るコツ】を参考に出来る事から切り替えてみて下さい(^-^)

次回は、引き続き『ダイエットにはNGの成分』をもう１つお伝えしていきたいと思います(^^♪

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玉城　なつみ

株式会社DIETA パーソナルトレーナー

NSCA-CPT
ピラティスベーシックマットインストラクター

2014 BEST BODY JAPAN 日本大会ファイナリスト
女性のボディーライン作りを専門としています！女性の体に合わせた食事アドバイス、エクササイズ（トレーニング・ピラティス・ウォーキング）を通して姿勢、動きの改善をし、日常生活から綺麗な体が作れるようサポートします。

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