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〜糖質ってなに?〜

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【DIETA麻布十番店 スタッフブログ】

~糖質を摂りすぎると太ってしまう原因~

三大栄養素のうちの一つ「糖質」。

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現代では、糖質カットダイエットなど世間で広がりましたが・・・なぜ、糖質をカッ
トすると痩せるのでしょうか?
その疑問を、分かりやすく解説していきたいと思います。

人のエネルギーの源は、主に「糖質」で成り立っています。
では、どうやって糖質からエネルギーを作るのでしょうか?

糖質は、体内に入ると2つの役割があります。
1つ目の役割が、体の燃料に使うために、一旦体(筋肉、肝臓)に貯蔵します。
いわば、車でいうガソリンのようなものです。


1つ目の役目を果たすと、次は直接体のエネルギー源として働きます。


脳の働き、身体の働き、臓器の働きなどほとんどの活動は糖質によって行われて
います。
このように糖質は生体にとって重大なエネルギー源なのですが・・・

年々、人は年をとると活動量が減り、アルコールや食の欧米化が勧み、揚げ物などに
よる必要以上のカロリー摂取によることで脳・臓器の働きが低下・・・


体に貯蔵される糖質の量はかなり少なくなってしまいます。貯蔵されなかった糖質は
エレルギー源としてまわされるのですが、活動量が少ないと1日のエレルギーで消費
できず、糖質は脂肪に変換され、体内に蓄積されます。

結果、これが体脂肪を増やしている大きな原因になります。


では、糖質をカットすることで体にどんな変化が起きるのか・・・
また次回、解読していきたいと思います。

 

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